入賞 元気アップスープ タルミサラダ |
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製作考案者: 西澤千代子様(垂水区) コメント:簡単で栄養価の高いメニュー です。 |
■材料 | |
元気アップスープ イカナゴの釜揚げ…200g ワンタン皮…20枚 スープの素 しょうが汁・青ねぎ…少々 |
タルミサラダ イカナゴの釜揚げ…200g ワカメ・キュウリ・ニンジン…少々 黄ピーマン・水菜…少々 ゴマダレ…適量 |
■作り方 | |
元気アップスープ イカナゴの釜揚げにしょうが汁を入れワンタンの皮に包み、スープの中に入れ、 青ねぎを入れる。 |
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タルミサラダ 茹でたワカメとイカナゴの釜揚げ、キュウリ・人参・水菜・黄ピーマンを入れ、 ゴマダレを混ぜ合わせる。 |
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